L'origano è una pianta aromatica molto diffusa: il nostro origano viene dal Monte Saro, la cornice della Valle del Sarno. Raccolto a mano, viene lasciato essiccare al sole e successivamente "passato", cioè sminuzzato e messo in vetro. L'odore è balsamico e leggermente pungente, merito della montagna e della lieve brezza marina che spira ogni giorno dalla costa.
Utilizzi consigliati: insaporire pizze e piatti estivi come caprese di pomodori e mozzarella.
Spicchi di carciofi immersi al naturale, mondati con cura. I carciofi al naturale possono essere utilizzati in qualunque periodo dell'anno per preparare insalate, oppure come contorno o ancora per farcire pizze salate.
I carciofi al naturale conservano inalterato il loro sapore fresco.
Ingredienti: carciofi, acqua, sale, acido citrico ed ascorbico.
Preparazioni consigliate: carciofi in padella, pasta ai carciofi, carciofi imbottiti, torta salata ai carciofi.
Gli Antichi Pomodori di Napoli sono un importante prodotto che è coltivato da secoli nella provincia di Salerno, soprattutto nella zona denominata Agro-Sarnese Nocerino. Alla passata di pomodori abbiamo aggiunto il basilico per donare un piacevole profumo e sapore.
Ingredienti: pomodori lungo.
Preparazioni consigliate: pizza in forno a legno e forno elettrico, grandi sughi italiani (ragù napoletano o bolognese).
Pomodoro Pelato 100% italiano. Adatto a tutte le preparazioni, dalla pizza ai grandi sughi.
L'offerta comprende:
- n.1 pallet con 55 confezioni da 6 latte da 2.5 kg
- n.1 box di misto eccellenze con le 4 latte di pomodori diversi da 400 g
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